化學(xué)工藝(Technology)過程(guò chéng)的種種化學(xué)變化，均是以參加(cān jiā)反應(yīng)物質(zhì)的充分混合為前提的。電動(dòng)攪拌機(jī)適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品、試劑等實(shí)驗(yàn)*域。是液體混和攪拌的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。產(chǎn)品理念設(shè)計(jì)新穎、制造工藝先進(jìn)，低速運(yùn)行轉(zhuǎn)矩輸出大，連續(xù)使用性能好。對于加熱、冷卻(cooling)和液體萃取以及氣體吸收等物理變化過程，也往往要采用攪拌操作控制才能得到好的效果(xiàoguǒ)。攪拌設(shè)備(shèbèi)多數(shù)情況是作為反應(yīng)器來應(yīng)用的。例如在三大合成（解釋:由幾個(gè)部分合并成一個(gè)整體)材料的生產(chǎn)(Produce)中，攪拌設(shè)備作為反應(yīng)器約占反應(yīng)器總數(shù)的90%。其他如燃料(fuel)、醫(yī)藥(medicine)、農(nóng)藥、油漆(paint)等行業(yè)(industry)，攪拌設(shè)備的使用(use)也很廣泛。有色冶金部門對全G有色冶金行業(yè)中的攪拌設(shè)備做了調(diào)查及功率測定，結(jié)果(result)是許多濕法車間的應(yīng)用范圍之所以這樣廣泛，還因攪拌設(shè)備操作條件（如濃度、溫度（temperature)、停留時(shí)間等）的可控范圍較廣，又能適應(yīng)多樣化的生產(chǎn)。
在互不相溶的液體之間或液體和固體相互作用時(shí)，攪拌在加速反應(yīng)的進(jìn)行方面起著非常(very much)重要的作用。電動(dòng)攪拌機(jī)適用于給水和排水工程中的混合池，反應(yīng)池原水與各種藥劑的混合及反映過程的攪拌。因?yàn)樵黾?increase)一物相混入另一物相的速度，接觸(contact)面就會(huì)增大，物質(zhì)就以較大速度相互作用，在某些情況(Condition)下，攪拌是在反應(yīng)過程中創(chuàng)造良好條件(tiáo jiàn)的一個(gè)重要因素。例如，使傳熱作用加強(qiáng)，**大化減少局部過熱，以及避免(avoid)加熱過程中物質(zhì)焦化等。如高壓聚乙烯生產(chǎn)(Produce)中，由于攪拌器(Blender)的作用，使物料在反應(yīng)器內(nèi)有一定的停留時(shí)間，更重要的是使催化劑在器內(nèi)分布均勻（jūn yún)，以防止局部猛烈的聚合作(collaborate)用而造成爆炸(blow up)。因此攪拌設(shè)備(shèbèi)在工業(yè)(gōng yè)生產(chǎn)中起著非常重要的作用。